sunnuntai 23. lokakuuta 2016

Big Mac ja "salainen kastike"

Elintarvikeyhtiöiden legendaarisimmat reseptit ovat tarkoin varjeltuja salaisuuksia.
Niiden kopioita liikkuu kuitenkin ympäri internettiä ja esimerkiksi Todd Wilburilla on oma Suomessakin nähty Top Secret Recipes ohjelma mikä keskittyy reseptien kopioimiseen.

McDonald's Canada on julkaissut jo muutama vuosi sitten omalla Youtube-kanavalla videon missä valmistetaan Big Macin oma kastike. 
Näin mä sen tein..

2,5 dl Majoneesia
4 tl Kurkkusalaattia
2 tl Dijon sinappia
1 tl Paprikajauhetta
1/2 tl Sipulijauhetta
1/2 tl Valkosipulijauhetta

Nyt on simppeli resepti. Sekoita ainekset keskenään ja laita jääkaappiin maustumaan pariksi tunniksi.

Ja näin kasataan aito Big Mac:


  • Pohjasämpylä
  • "Salaista kastiketta"
  • Hienonnettua sipulia
  • Jäävuorisalaattia
  • Cheddarviipale
  • Pihvi
  • Välisämpylä
  • "Salaista kastiketta"
  • Hienonnettua sipulia
  • Jäävuorisalaattia
  • Suolakurkkuviipaleita
  • Pihvi
  • Päällimmäinen sämpylä

Ei muuta kuin testiin :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti